Digital Signage in Hotellerie und Gastgewerbe: Mit der richtigen Technologie zur perfekten Customer Experience
Das Gastgewerbe nimmt wieder ordentlich Fahrt auf und ist in den meisten Ländern auf Vor-Corona-Niveau. Dabei ist für viele Gäste eine zeitgemäße Multimedia-Ausstattung entscheidend bei der Auswahl ihrer Destination. Ob Jugendherberge oder Luxushotel, Restaurant oder Kantine: Der Aufenthalt soll für Gäste so angenehm wie möglich sein. Im Zuge dessen gewinnen durchdachte Digital-Signage-Konzepte immer mehr an Bedeutung.
Martin Lienau, Product Manager Large Format Displays bei Sharp/NEC, weiß, worauf es bei Digital-Signage-Systemen im Hotel- und Gastronomie-Bereich ankommt und wie sich ein überzeugendes Konzept in die „Gast-Journey“ integrieren lässt.
Das Potenzial von Digital-Signage-Installationen
Die Einsatzmöglichkeiten und Anwendungsszenarien von Digital Signage sind äußerst vielfältig. Digitale Oberflächen und interaktive Bildschirme liefern eine Vielzahl an Daten und Informationen und bieten verschiedenste Möglichkeiten, die Betrachter zu inspirieren und zu begeistern. Im SlowDown Hotel Travemünde beispielsweise sorgen Naturbilder wie Sanddünen und Meerblicke auf den Displays für eine Strand-Atmosphäre mitten im Restaurant.
Digital-Signage-Lösungen können überall dort in Hotellerie und Gastgewerbe zum Einsatz kommen, wo Betreiber bislang analoge Roll-up-Poster oder andere statische Anzeigetafeln nutzen – oder sie werden komplett neu installiert.
Dabei überzeugt Digital Signage vor allem mit zwei entscheidenden Vorteilen: Dynamik und Flexibilität. In Echtzeit lassen sich Informationen in Form von Videos, Texten oder Bildern kommunizieren und bei Bedarf innerhalb weniger Minuten aktualisieren. Neuere Lösungen, seien es (Large Format) Displays, LED-Installationen oder Projektoren, können außerdem über das interne Netzwerk zentral gesteuert werden, zum Teil sogar per App. Damit können Anwender alle verbundenen Technologien von einem Ort aus bedienen.
Per Large Format Display von „Willkommen“ zu „Auf Wiedersehen“
Anwender können Digital-Signage-Lösungen im Gastgewerbe auf der gesamten Gast-Journey gezielt einsetzen: Bereits im Eingangsbereich können Besucher auf einem Large Format Display willkommen geheißen oder auf aktuell geltende Hygienemaßnahmen sowie besondere Angebote hingewiesen werden. Ist ein Gast als Tagungsbesucher vor Ort und sucht den Weg zum Konferenzraum, kann er hierfür der digitalen Beschilderung (Wayfinding) folgen.
Tageszeitliche Angebote wie der Mittagstisch im Restaurant lassen sich über digitale Menüboards bewerben – ist eine Speise beispielsweise bereits vergriffen, können die Betreiber dies ebenfalls direkt über die Screens kommunizieren. Auf dem Hotelzimmer zeigt Digital Signage den Gästen, welche Möglichkeiten sie in der Region haben, ihre Freizeit zu verbringen. Gegen Ende des Aufenthalts lassen sich zudem eine personalisiertes „Auf Wiedersehen“ übertragen oder letzte Tipps für die Heimreise mitgeben.
So hat es sich auch das SlowDown Hotel Travemünde zum Ziel gemacht, Video-Installationen in das Gesamterlebnis der Gäste mit einzubeziehen und strotzt nun vor modernster Technik. Ob in der Rezeption, der Lobby oder im Kaminzimmer, die installierten Large Format Displays sorgen überall für das passende Ambiente oder dienen als Informationsquelle. Selbst im Sauna- und Spa-Bereich lassen sie sich wiederfinden, ganz nach dem Motto „multimedial entspannt“. Am meisten fallen jedoch die großflächigen Videowände in der hoteleigenen Tapas-Bar sowie im großen Tagungsraum auf – sie bilden den Höhepunkt der Multimediainstallation.
Ein weiteres Beispiel bietet das Lumen Hotel in Lissabon, das die sogenannte Projection-Mapping-Technologie mit Laserprojektoren einsetzt und geschickt mit der Architektur im Innenhof spielt. So erschafft das Hotel die einzigartige Lichtshow „Light of Lisbon“ und entführt die Gäste jeden Tag mit auf eine magische Fantasiereise.
Nachhaltige Display-Lösungen
Immer mehr Unternehmen legen bei Digital-Signage-Installationen großen Wert darauf, ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. So spielt auch das Thema Nachhaltigkeit bei der Auswahl von Display-Lösungen eine wichtige Rolle – insbesondere, was den Stromverbrauch angeht. Hier kommen „Green Signage“-Lösungen ins Spiel: Mithilfe des passenden Mediaplayers beispielsweise lässt sich das Abspielen von Content so automatisieren, dass dieser nur zu gewissen Tageszeiten ausgespielt wird. Möglich ist auch das Einrichten einer smarten Aufwachfunktion. Nur dann, wenn ein Gast vor dem Screen steht, wird dieser aktiviert. Das funktioniert über die Einbindung von IoT-Sensoren, die darüber hinaus auch eine Reihe weiterer Parameter erfassen können. So lassen sich die Digital-Signage-Systeme sogar in Smart-Building-Plattformen integrieren.
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