McDonalds_heroImage_large
Breadcrumb List: Компания McDonald’s Deutschland LLC-Гамбургеры высшего качества и первоклассные дисплеи - Sharp NEC Display Solutions Главная страница \ Подробнее \ Образцы проектов \ Обновленный МакДональдс в Германии

Применение продукции компании NEC Display Solutions в секторе «Еда и напитки»

Компания McDonald’s Deutschland LLC

Гамбургеры высшего качества и первоклассные дисплеи

Индивидуальность, инновационность, интерактивность – таковы основополагающие элементы новой концепции ресторана компании McDonald’s в Германии. Самая известная в мире сеть ресторанов McDonald’s реализует свою новую концепцию под лозунгом «Ресторан будущего» в Германии – стране-первопроходце во многих областях.

В будущем эта концепция расширит ассортимент услуг, увеличит масштабы цифрового взаимодействия и предоставит больше пространства для учета индивидуальных потребностей и пожеланий посетителей около 1500 ресторанов McDonald’s. Широкоформатные дисплеи от NEC Display Solutions играют в этой концепции важнейшую роль.

Обновленные рестораны имеют современный облик. Каждый посетитель будет обслужен на своем месте вне зависимости от того, сделал ли они заказ с помощью мобильного приложения, с помощью одного из цифровых терминалов для заказа или традиционным способом – на стойке; это стало возможным благодаря осмысленному использованию технологий.

Инновации коснулись и процесса выбора блюд в меню. Теперь каждый посетитель имеет возможность видоизменить свой заказ, удалив или добавив те или иные ингредиенты. Это гарантирует, что он получит свое любимое блюдо именно в таком виде, в каком он желал бы его получить – только что приготовленным и доставленным непосредственно за его стол.

Решение от компании NEC

Чтобы облегчить посетителям получение информации о своих предложениях, компания McDonald’s Deutschland воспользовалась широкоформатными дисплеями от NEC Display Solutions. Теперь же дисплеи заменяют бумажные меню, которые до этого были стандартным элементом ресторанного бизнеса, и которые приходилось менять по несколько раз в день, чтобы отразить актуальное состояние ассортимента. Пять 46-дюймовых дисплеев устанавливаются в ряд в ландшафтной или в портретной ориентации. Рестораны поменьше могут использовать другие конфигурации. Шестой дисплей размером 40 дюймов по диагонали отображает прейскурант, действующий на текущий момент времени, а также информацию об аллергенах.

«Дисплеи играют важную роль в новой концепции нашего ресторана. Мы хотим применять их для оптимальной презентации нашего обширного меню», поясняет Марсель Колб (Marcel Kolb), менеджер по ресторанным инновациям компании McDonald‘s Deutschland.

McDonaldsDetail1

Эти дисплеи подключены таким образом, чтобы образовать единое пространство, на котором отображается меню с эпизодическими вкраплениями динамичного контента (анимации и небольшие видеоролики по продукции), призванного усилить интерес к изображению. Расстояние между экранами пренебрежимо мало, поэтому все это пространство выглядит как однородная область отображения.

Централизованный контент и индивидуальные предложения

В масштабе всей Германии программа для дисплеев McDonald’s формируется централизованно одним поставщиком услуг. Контент адаптируется ко времени суток – имеются специальные меню для завтраков, для обедов, для ужинов и для позднего вечера. Кроме того, каждый ресторан имеет возможность представить специальное местное предложение.

Каждый из вышеуказанных дисплеев NEC имеет модульный слот с установленным в нем компьютером на базе процессора Celeron новейшего семейства Intel Skylake, который обладает достаточной вычислительной мощностью для осуществления усложненной анимации и отображения видеороликов. «Наши посетители, наши франшизополучатели и наши сотрудники весьма довольны характеристиками этого оборудования,», – говорит М. Колб. – «Клиентское приложение, которое применяется нашим партнером компанией CMS, позволяет гибко представлять контент в разрешении HD»,

Качество и надежность

Качество – один из основных критериев выбора дисплеев NEC, которым руководствовалась компания McDonald’s Deutschland. «Многие из наших ресторанов круглый год открыты допоздна или даже работают в круглосуточном режиме, »– говорит М. Колб. – «Соответственно, дисплеи должны иметь надлежащий уровень надежности» Компания McDonald’s уже много лет применяет дисплеи NEC в некоторых из своих ресторанов и в различных своих проектах. «Продукция компании NEC занимает ведущие позиции по таким показателям, как цена, качество и надежность, поэтому мы снова выбрали эту компанию своим партнером», r– сообщает М. Колб.

Реновация в рекордные сроки/strong>

Чтобы в предстоящие годы гарантировать бесперебойное представление единообразного изображения во всех ресторанах, компания NEC предусмотрела поставку визуально идентичных устройств на протяжении пятилетнего гарантийного периода. Запас устройств на замену будет поддерживаться вплоть до 2024 года.

В нынешнем году компания McDonald‘s Deutschland осуществляет реновацию своих ресторанов с наивысшей скоростью. В общем случае нескольких дней вполне достаточно для полной модернизации всего интерьера заведения – от мебели до кухонного оборудования. В ресторанах, нуждающихся в более радикальном преображении, этот процесс занимает несколько больше времени.

К настоящему времени в Германии уже обновлено более 1000 ресторанов McDonald‘s. К концу 2019 года преобразования будут завершены практически во всех ресторанах McDonald‘s в Германии.

Результат

Марсель Колб весьма доволен новым обликом этих ресторанов. «Мы предлагаем нашим посетителям совершенно новые возможности, причем с еще более высоким качеством на всех уровнях, »– объясняет М. Колб. – «Важную роль в этом вопросе играет четкая и яркая демонстрация нашего меню с помощью цифровых табло с точной цветопередачей.»

McDonaldsDetail3